2022年度後期メニューです!

  • 2022.07.24

毎日暑いですが、おいかがお過ごしでしょうか。 暑くてとろけてる人〜?? 「はーーーーい」 ですよね〜。 なんて無駄なことで、3行使ってみたくなる暑さです。笑 さて、テイクアウトのお料理教室のやさしい手料理ですが、2022年度10月から3月までの後期メニューのお知らせです。 10月 常備菜に便利な甘辛肉そぼろ〜三色どんぶり〜11月 出張授業!手作り中華パーティー♪   シューマイ2種・炊き込みご飯・ […]

2022年7月の授業〜夏ピクルスとゴマみそディップ〜

  • 2022.07.22

先日、7月16日土曜日には、暑い中授業にお越しいただいてどうもありがとうございました。 すっかり、授業報告に関するホームページの更新も滞っておりまして、申し訳ありません。汗 なんだか暑くて、愛犬とともにとろけておりました。汗 えーとえーと、7月の授業は4名のご予約でした。 新しくお越しくださったIさん、どうもありがとうございます。 いつもお越しのOさん、Sさん、Kくん。いつもどうもありがとうござい […]

ミルエルさんコラボの簡単レシピ13〜千切りキャベツのやみつきナムル〜

  • 2022.07.15

加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さん。お手軽食材を使って、気取らず簡単で、つい作ってみたくなる!そんなレシピをミルエルさんのWebサイトにて、ご紹介させていただいております。 今回は13回目のご紹介になります。「千切りキャベツのやみつきナムル」です!↓↓ https://mirueru.qlife.jp/content/35 今回のお手軽食材は、よくスーパーやコンビニで見かける千 […]

ミルエルさんコラボの簡単レシピ12〜子持ちししゃもの南蛮漬け〜

  • 2022.06.22

加齢黄斑変性の方のサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 お手軽食材で、気取らず簡単に、美味しく作れるレシピを、ミルエルさんのWebサイトにて、ご紹介させていただいております。手作りの楽しさに気付いてもらえたらいいなと思っております。 今回は、「子持ちししゃもの南蛮漬け ひらひら野菜をそえて」早速、ちょっと気取ったタイトルですが。笑 掲載記事はこちら↓↓ […]

2022年7月の予定

  • 2022.06.13

まだまだこれからが夏本番。テイクアウトのお料理教室も、食中毒には気をつけないと。。と、いうことで、お持ち帰りのピクルスを作りましょう♪ ◇7月16日土曜日 10時〜13時「お家でも作れるピクルス」 ピクルス液を作って、お野菜を漬け込んだ状態でお持ち帰りです。程よく浸かった頃に、お召し上がりください。食べ終わっても、ご自宅で、お好みのお野菜を漬け込んで、しばらくは楽しめます。 だんだん味が馴染んで美 […]

ミルエルさんコラボの簡単レシピ11〜冷凍揚げなすで簡単コクうまマーボーなす

  • 2022.06.13

加齢黄斑変性の方のサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 お手軽食材を使って、気取らずに簡単で美味しくて、ついつい作ってみたくなるワクワクしたレシピをミルエルさんのWebサイトにて、ご紹介させていただいております。 今回は、「冷凍揚げなすで簡単コクうまマーボーなす」です! https://mirueru.qlife.jp/content/33 マーボー系っ […]

あじさいさんのホームページで紹介されました!

  • 2022.05.25

習志野市周辺での介護支援・障がい者支援サービスをされている「あじさい」さん。ありがたいご縁がありまして、以前あじさいさんのホームページで紹介していただきました。 この度、先月のお料理教室の様子をさらに細か〜く、紹介していただきました! その記事はこちら↓↓ http://narashino-ajisai.com/info/4514679 Hさん、すご〜く細かくご紹介くださって、本当にありがとうござ […]

後期メニューに手作りパンが決定です!

  • 2022.05.14

前期メニュー(4月〜9月)は、以前お知らせした通りですが、後期メニュー(10月〜3月)には、手作りパンのメニューが決定しました! しかも、担当してくれるのは、カリスマパン講師のH先生です! 何を隠そうH先生とは、以前勤務していた料理教室の同期でして。同期といっても私より、技術も人気も高いカリスマ先生でしたので、得意げに言うにはおこがましいのですが。汗 今日そのH先生と久々にお会いして参りました♪ […]

ミルエルさんコラボの簡単レシピ10〜栄養たっぷり美味チヂミ

  • 2022.05.13

加齢黄斑変性の方のサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 お手軽な食材を使って、ついつい作ってみたくなる♪簡単美味しいレシピを、ミルエルさんのWebサイトにてご紹介させていただいております。 今回は記念すべき10回目の配信です! https://mirueru.qlife.jp/content/32 「栄養たっぷりの美味チヂミ」です!最近、すっかり韓国にハ […]

2022年5月6月の予定

  • 2022.05.07

世の中、まだGWの方がいらっしゃるという噂を聞きましたが、本当なんでしょうか?笑 こちらGWは絶賛仕事に励んでおりましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか? 連休の後は、色々な現実と向き合うことが、なんだかしんどい気持ちにもなりますが、自分の居場所があれば、心に余裕が持てると思います。 いつでも心には余裕があるくらいの方が、自分らしく過ごせると思います。 今朝は電車に間に合いそうになく、息切れす […]

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