10月メニューのお知らせ
- 2020.10.06
いよいよ10月です。今月は、ガパオ風エスニックごはんを作ります。タイ料理で人気のごはんメニューです。「バジル炒めごはん」と呼ばれることもありますが、なんだかいまいちピンときませんか？「ガパオ」とは「バジル」のことなんです。ひき肉やキノコなどの様々な食材を炒め、ナンプラーなどで味付けをしてごはんに乗せ、目玉焼きも乗せて食べる、美味しいタイの国民食です。 みじん切りの練習は、お料理上手に直結の練習です […]
スケジュール
9月メニューのお知らせ
- 2020.09.01
もう秋かな。秋かな。と期待に胸を膨らませる管理人です。 みなさん、春夏秋冬、一番好きな季節はいつですか？ 私は、ぶっちぎりで秋が好きです。涼しくなって気持ちがいいし、空が高くなってキレイだし、果物も美味しいし、サンマも美味しいし、スポーツの秋、芸術の秋！あ〜、秋っていいですね。 そんなステキな季節、9月27日日曜日、11時から、ご予約お待ちしております。今月は、食欲も増してきて、新米を美味しく食べ […]
8月メニューのお知らせ
- 2020.07.27
梅雨の終わりも見えてきました、と思いたい今日この頃です。 最近は、暑くて冷たいものを食べてはお腹をこわす、の繰り返しですが、皆さまは夏バテされていませんか？ 暑さが続くと胃腸もお疲れ気味です。つい冷たいものを食べたくなりますが、せめて1品は温かいものを食べることを心がけてもらいたいです。 切った野菜を煮込むだけの、簡単で栄養満点のミネストローネ。もともとイタリア生まれのスープですが、具沢山のため「 […]
7月メニューのお知らせ
- 2020.06.30
梅雨真っ只中ですね。 窓から聞こえる音に耳を澄ませていますが、日々、しとしとジメジメ、聞こえてきます。 何だか眠くなるのは、私だけでしょうか。 お昼寝がはかどる季節な気がします。たくさん寝て、たくさん食べましょう。 さて忘れないうちに、7月のお知らせです。7月12日11時からの開催になります。 これから暑くなっても安心、安全、キッチン時間を短縮！何気に嬉しい朝食メニューにも使えるサンドイッチメニュ […]
6月から再スタートです
- 2020.05.21
新型コロナウィルスの収束も、少しずつ見えてきたように思いますが、まだまだ気持ちを引き締めて行かなくてはいけませんね。 そんなわけで、5月の予定も施設利用ができませんので、キャンセルとなりました。きっと、6月からは少しずつ利用できるようになるのかと思います。また確定しましたらお知らせしますね。 今のところ、6月28日日曜日11時から15時までの予定ですので、予定のご確認をお願いします。 おうち時間を […]
4月の予定
- 2020.03.23
新しい前期メニューは、4月26日日曜日11時から15時までの予定です。 今まで土曜日開催でしたが、講師の都合により今後は日曜日開催に変更になります。 ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。 ご予約お待ちしておりますね〜
2019年後期メニュースケジュール
- 2019.10.29
9月テーマ「ナンを手作りしよう」・本格キーマのレンチンカレー・手作りナン・ビタミンラッシー 10月テーマ「火を使わないだしの取り方を学ぼう」・塩鮭ときのこの炊き込みご飯・三つ葉とお麩のお吸い物・たたききゅうりとホタテの酢のもの・白玉小豆 11月テーマ「イタリアンでクリスマスメニュー」・ペンネアラビアータ・おかずになるレンチンポテサラ・パンナコッタいちごソース 12月テーマ「お持ち帰り特別メニュー！ […]