点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」25〜落としたまごのクリーミーラーメン〜

  • 2025.04.29

視覚障害者の方が読む新聞「点字毎日新聞」通称「テンマイ」さん。 2023年4月から、レシピを連載させていただいています。 この4月から、なんと連載3年目に突入です!ありがとうございます! 2025年度は、身近な食材や便利な道具で、料理初心者もお気軽に挑戦できる「初級」と、料理に慣れた方に試してほしい「上級」のレシピを紹介します! 毎月作っていくと、料理の腕前が上がっていきます!ぜひ「趣味は料理です […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」24〜菜の花のだし巻きたまご〜

  • 2025.04.29

視覚障害者の方の新聞である『点字毎日新聞』、通称「テンマイ」さん。 2023年4月からレシピを連載させていただいております。 連載2年目の2024年度は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに掲載されています。 今回は2024年度最後になります […]

【重要】お問い合わせフォームについて

  • 2025.03.16

こんにちは!いつもご覧になってくださってどうもありがとうございます。 早速ですが、ただいまホームページのリニューアル中です。 実は、ずっとお問い合わせフォームからいただいたメールがこちらに届かないという不具合がありました。 ご連絡いただいていた方に、心よりお詫び申し上げます。 もう不具合は解消いたしましたので、以前ご連絡いただいていた方、よろしければ再度ご連絡をお待ちしております。 お料理教室の方 […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」23〜冷凍かぼちゃの本格ポタージュ〜

  • 2025.03.14

視覚障害者の方の新聞、「点字毎日新聞」。点字版と活字版があります。 電子版(有料)もあります。 そんな通称「テンマイ」さんと、2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」22〜メカジキのゆずみそ包み焼き〜

  • 2025.01.31

視覚障害者の方の新聞、「点字毎日新聞」。点字版と活字版があります。 電子版(有料)もあります。 そんな通称「テンマイ」さんと、2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」21〜キャラメルりんごの蒸しパン〜

  • 2025.01.19

視覚障害者の方の新聞、「点字毎日新聞」。もちろん点字版ですが、活字版もあります。 電子版(有料)もあります。 そんな通称「テンマイ」さん。2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テ […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」20〜さわやかツナマヨサンド〜

  • 2025.01.19

視覚障害者の方のための新聞が、「点字毎日新聞」です。点字版のほかに活字版もあります。 そんな通称「テンマイ」さん。2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場します!月に1回、テンマイさんに掲載され […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」19〜骨つき鶏肉の筑前煮〜

  • 2025.01.19

「点字毎日新聞」とは、視覚障害者の方の新聞です。活字版もあります。 そんな通称テンマイさん、2023年4月よりレシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに掲載されています。 電子版もあります […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」18〜台湾まぜそば風納豆入り肉みそそうめん〜

  • 2025.01.18

視覚障害者の方のための点字の新聞が「点字毎日新聞」です。活字版もあります! 2023年4月から、レシピを掲載させていただています。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、点字毎日新聞に掲載されています♪ 有料で電子版もあります。 なかなか […]

千葉県視覚障害者福祉協会用具部さんとのコラボ授業をして来ました!

  • 2024.09.08

台風やら大雨やら色々と心配な今日この頃ですが、台風も大雨もすり抜けて、無事に開催することができました。 去年に引き続き、千葉県視覚障害者福祉協会の用具部さん、ご担当のK野さんにお声をかけていただきまして、今年もお料理教室を開催させていただきました。 今年は、こんなご時世ですし、先日の「防災の日」も意識して、その名も「災害レシピ」です! なんだか美味しそうなんだかよく分からないし、簡単なのかなんなの […]

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