ミルエルさんコラボの簡単レシピ9〜春色ふわふわえびだんご
- 2022.04.19
加齢黄斑変性の方のサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいています。 お手軽食材を使って、簡単で美味しい、作ってみたい！そんなレシピをミルエルさんのWebサイトにて配信させていただいております。 今回は9回目の配信になります。 https://mirueru.qlife.jp/content/30 「春色ふわふわえびだんご」になります！ もうすっかり桜も散ってしまいまし […]
おススメの微量計（スケール）発見！
- 2022.03.30
微量計。またの名は、はかり。横文字で言うところの、スケール。 それは薄力粉やお砂糖などを計量するのに必要な道具です。パンやケーキを作ろうとすると、粉の計量は必須です。 視覚障害者の方が使いやすい微量計というと、声で重さを教えてくれるのかな？スイッチが押しやすい形なのかな？といったことが想像できるかと思います。 白と黒の配色は、見やすい組み合わせです。そう分かっていても、純粋におしゃれです。 スイッ […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ8〜ゆずごしょう香る春菊の納豆和え
- 2022.03.30
加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 お手軽食材で、簡単、美味しい、これなら作れそうっ！そんなレシピを配信させていただいております。 今回は8回目の配信です。 https://mirueru.qlife.jp/content/29 「ゆずこしょう香る春菊の納豆和え」です。納豆といえば、ガーっと混ぜてあったかご飯にかけて、ガツガツ食 […]
あじさいさんに紹介されました！
- 2022.03.30
先日、・訪問介護・障がい者総合支援・同行援護従業者養成研修・障がい者グループホーム「イートハーブ」など様々な総合サービスを行なっている「あじさい」さんの公式ホームページにて、やさしい手料理を紹介していただきました。 まず、◇あじさいさんの公式ホームページはこちらhttp://narashino-ajisai.com/ ◇掲載していただいた記事はこちらhttp://narashino-ajisai. […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ7〜鶏と豆腐のわが家のごまみそ煮
- 2022.03.20
加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 とっても簡単で、お手軽な食材を使って、つい作りたくなってしまう♪そんなレシピを配信させていただいております。 今回は7回目の配信になります。 https://mirueru.qlife.jp/content/28 カットされた鶏肉と、焼き豆腐やしいたけを、おみそベースの調味料と、すりごまを入れ […]
2022年度スケジュールです！
- 2022.03.11
さてさて、早速ですが2022年4月から、やさしい手料理リニューアルオープンです。 こんな時期だからこそ、サクッとお料理を作って、サクッと帰宅して、お家でゆっくり召し上がってください。 テイクアウトできるお料理教室として、また始めていきたいと思っております。 取り急ぎ、前期（4月〜9月）のメニューです。 4月 菜の花とあさりのパスタとミルクプリン5月 ししゃもの南蛮漬けとかぼちゃサラダ6月 とうもろ […]
コロナ禍のお食事会
- 2022.02.19
本日は、完全にプライベートな報告になってしまうのですが、それでもどうしてもこのHPで残しておきたい記録でして、少しだけお付き合いください。 やさしい手料理はもともと6人で立ち上げました。色々な事情で、今はしほ先生と二人で活動をしております。 その6人というのは、料理教室で講師をしていた頃の仲間たちです。 誰にでも、職場だったり学校だったり、自分が所属している場所で、環境や仲間の雰囲気が一番良い時代 […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ6〜冷凍かぼちゃでボリューム満点サラダ
- 2022.02.13
続々と配信されているのに、こちらが追いつけずにおります。汗 加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 とっても簡単で、手軽な食材で、美味しくて、目にも良い♪そんなレシピを配信させていただいております。 今回は6回目の配信になります。 https://mirueru.qlife.jp/content/17 「冷凍かぼちゃでボリューム満点 […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ5〜サラダチキンのやみつきよだれ鶏
- 2022.02.13
あ、すみません。冬眠してました。笑 加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さんとコラボさせていただいている簡単レシピがとっくに更新されています。汗 https://mirueru.qlife.jp/content/16 今回で5回目の配信になります。「サラダチキンのやみつきよだれ鶏」です。 コンビニなどでお馴染みのあの「サラダチキン」をそのまま使っちゃうというなんともワイルドな一品です […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ4〜しょうが香るサバ缶とキノコの炊き込みご飯
- 2022.01.19
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 早速、新年早々に加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さんとコラボさせていただいている簡単レシピが公開されました。今回は4回目の配信になりますね。 https://mirueru.qlife.jp/content/15 「しょうが香るサバ缶とキノコの炊き込みご飯」です。作り方④に登場する炊飯器は、何を隠そうこのために […]