ミルエルさんコラボの簡単レシピ3〜油揚げとカリカリ納豆キムチ巾着

加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さんと
コラボさせていただいている簡単レシピが公開になりました。
今回で3回目の掲載になります！

https://mirueru.qlife.jp/content/14

今回は、
「油揚げとカリカリ納豆キムチ巾着」です。

この更新は、
年内最後になりそうなので、
「ミルエル」さんとのコラボレシピに
添えられている写真の裏話をしてみようかと思います。

このなにげない一枚には、
たくさんの方の本気がつまっています。

料理はもちろん私たちが作っています。

それを、
穏やかで細かい気配りをしてくださるスタイリストさんが
上品に盛り付けてくださり、

それを、
明るい真っ直ぐなカメラマンさんが
妥協なく撮ってくださり、

それを、
いつも周りをくまなく見渡せる
少し寒がりで明るい担当者さんが見守ってくださっています。

ただの一枚かもしれませんが、
その一枚に、
こんなにもプロの方の本気が宿っているのです。

だから私は掲載された写真を見るたびに、
なんだか不思議な気持ちになるのです。

自分たちが作ったものを、
プロの方が
あの手この手で作り上げた料理。
料理の写真、
ではなく、これは
もはや完成された「作品」です。

まるで我が子が、
手元を離れて巣立っていくのを見ている
親鳥のような気持ちになるのです。

同時に
この世界で本気で仕事をしているプロの方に、
心から感動してしまいます。

どストレートに幼稚な表現で申し訳ないのですが、
一生懸命な姿に
ただただ尊敬し、
この気持ちを覚えていたい、
と強く思うのです。

（だから結果撮影中はガン見をしてしまうわけです。笑）

そのあたりも意識して、
添えられている写真を見ていただけると幸いです。笑

お料理は、
見る楽しみ・食べる楽しみはもちろんですが、
作る楽しみってあると思います。

「えー、なんか面倒じゃない」
は禁句です。
面倒だって言ったら人生おしまいです。笑

楽しく作って、
美味しく食べて、
それだけですごく幸せ〜

今年も美味しい1年に感謝をして、
来年はもっと美味しい1年であることを願います。

お世話になった全ての方へ、
どうもありがとうございました。

皆さまも、
今年一年、本当におつかれさまでした。
どうぞ良いお年をお過ごしください。

また来年もよろしくお願いいたします。

心を込めて♡