ミルエルさんコラボの簡単レシピ9〜春色ふわふわえびだんご

加齢黄斑変性の方のサポートサイト
「ミルエル」さん。
やさしい手料理とコラボさせていただいています。

お手軽食材を使って、
簡単で美味しい、
作ってみたい！
そんなレシピを
ミルエルさんのWebサイトにて
配信させていただいております。

今回は9回目の配信になります。

「春色ふわふわえびだんご」
になります！

もうすっかり桜も散ってしまいましたが、
春のような優しい風味のえびだんごです。

春になって、
新しい挑戦を探している方も
いらっしゃるかもしれません。

たまには、
ゆっくりお料理でもいかがですか？

即席で美味しいなら、
それで十分な気もしますが、
料理をすることって、
結構楽しいです。
面倒だって言われてしまうと、
もう何も言えないのですが、
食材の下処理をしたり、
切り物や
加熱調理や
盛り付けを経て、
いただくお食事は
なんとも言えない充実感があり、
本当に美味しいです。

何よりワクワクします。
心が豊かになる気がします。

自分のために、
誰かのために、
お料理をしてみませんか。

できることから、
少しずつ挑戦していけば良いと思います。

ひとつひとつ、
積み上げていけば、
きっと自信になります。

そんな応援をしたいなと
思います。

季節は春。
新しい季節が、
ステキなスタートになりますように。