2025年10月のレッスン報告
Cooking class
Moments that matter,
with those who matter.
今日も、あなたとあなたの大切な人に、
やさしい時間を。
About us
やさしい手料理とは
料理は、誰にとっても暮らしを豊かにする“やさしい力”を
持っています。
「やさしい手料理キッチン」は、
視覚に障がいのある方が安心して料理を学び、
日々の食卓をもっと楽しく、もっと自分らしくできるよう
お手伝いしています。
私たちは、
“支える・寄り添う” 心、
“つくる・楽しむ” 喜び、
そして “わかちあう・つながる” 幸せ
を大切に活動しています。
Activities
活動風景
やさしい手料理キッチンの教室では、
視覚に障がいのある方も、安心して料理に取り組めるよう、
手順の説明や道具の扱い方を丁寧にお伝えしています。
ときには、盲導犬と一緒に参加される方も。
笑顔と香りが広がるキッチンには、たくさんの“やさしい時間”が流れています。
News/Class/Blog
お知らせ/授業報告/ブログ
2025年8月のレッスンの報告です
2025年6月レッスン おとうふスコーン
2025年5月レッスン 行楽弁当メニュー
2025年4月レッスン サクラサクメニュー
Recipe
レシピ紹介
やさしい手料理では、視覚に配慮したわかりやすい表現と、身近な食材を活かしたレシピづくりを大切にしています。
2023年4月より、視覚に障がいのある方のための新聞「点字毎日新聞（通称テンマイ）」にてレシピ連載を担当。
そのほか、ミルエルやミルクフとのコラボレシピ、季節の野菜をテーマにしたメニューなど、
さまざまな形で「やさしい手料理」をお届けしています。
点字毎日新聞（テンマイ）の最新レシピをご紹介します。
ミルエルの最新レシピをご紹介します。
季節の野菜の最新レシピをご紹介します。
音声の料理教室の最新レシピをご紹介します。
Goods
お役立ち道具
ボイススケール 
音声で重さを教えてくれる「ボイスクッキングスケール」
さじかげん
いくつか試した調味料の計量グッズの中でも、
これは優秀です！
3way 水切りボウル
置いたまま固定できるように、スプーンの底が平らになっています。
置いたまま計量する場合はおすすめです。
CONTACT
お気軽にお問い合わせください！
やさしい手料理では、皆さまの暮らしが少しでも温かく、豊かになるお手伝いができればと思っております。
どうぞご遠慮なく、ご相談・ご質問くださいませ。