NHKラジオで紹介されました！
- 2023.10.11
さて、秋です。秋の夜長に、ラジオを聞くという方もいらっしゃるでしょう。（唐突なスタートですが。笑） 10月8日、朝7時30分から、NHK第二にて、私たち「やさしい手料理キッチン」の活動が、生徒さんの石谷さんの様子が、特集されました！ https://www.nhk.or.jp/heart-net/shikaku/list/47407/#contents ↑↑こちらはNHKさんのサイトです！音声は、 […]
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【速報】10月8日にNHKラジオで紹介されます！
- 2023.09.21
まだまだ暑さも残りますが、秋はもうすぐそこに来ているような、いやまだ来ていないような。一体どっちなんだろう。とかなんとかやっているうちに、来月のBIGなお知らせです♪ 以前、お料理教室で取材がありましたが、それはなんと、NHKラジオさん担当のMさんがいらっしゃっていました！ とってもキレイなステキ女子なMさん。とても話しやすく、気さくで明るくイキイキと働くお姿は、同じ女性として憧れてしまいます。 […]
点字毎日さんに紹介されました！
- 2023.04.28
さてさて、新学期も始まり、いよいよやさしい手料理も2023年度前期がスタートしました！ 最近匂わせをしていた件ですが、（気付かなかった方へ、ワタシ精一杯の匂わせをしていました。笑）答え合わせの時間です。笑 「点字毎日」さんに、月に1回ずつ1年間、レシピを連載させていただくことになりました！ 早速4月から掲載しています！新聞の記事ということで、全面をこちらのホームページではアップすることができないの […]
古き良き友人の話
- 2022.10.17
ミルエルさんのレシピが更新されないと、このHPもなかなか更新しないということで、秋の夜長にふと思い立って更新します。笑 個人的な話で恐縮ですが、先月は誕生日でして、思わぬ方からご連絡をいただいたりして、とてもありがたく思いました。 またひとつ大人になって（トホホ）、改めて連絡をくれる友人の大切さを噛みしめております。 なんとなくこうしている自分ですが、今まで出会ってきた方の影響などで、今の自分の人 […]
あじさいさんのホームページで紹介されました！
- 2022.05.25
習志野市周辺での介護支援・障がい者支援サービスをされている「あじさい」さん。ありがたいご縁がありまして、以前あじさいさんのホームページで紹介していただきました。 この度、先月のお料理教室の様子をさらに細か〜く、紹介していただきました！ その記事はこちら↓↓ http://narashino-ajisai.com/info/4514679 Hさん、すご〜く細かくご紹介くださって、本当にありがとうござ […]
後期メニューに手作りパンが決定です！
- 2022.05.14
前期メニュー（4月〜9月）は、以前お知らせした通りですが、後期メニュー（10月〜3月）には、手作りパンのメニューが決定しました！ しかも、担当してくれるのは、カリスマパン講師のH先生です！ 何を隠そうH先生とは、以前勤務していた料理教室の同期でして。同期といっても私より、技術も人気も高いカリスマ先生でしたので、得意げに言うにはおこがましいのですが。汗 今日そのH先生と久々にお会いして参りました♪ […]
おススメの微量計（スケール）発見！
- 2022.03.30
微量計。またの名は、はかり。横文字で言うところの、スケール。 それは薄力粉やお砂糖などを計量するのに必要な道具です。パンやケーキを作ろうとすると、粉の計量は必須です。 視覚障害者の方が使いやすい微量計というと、声で重さを教えてくれるのかな？スイッチが押しやすい形なのかな？といったことが想像できるかと思います。 白と黒の配色は、見やすい組み合わせです。そう分かっていても、純粋におしゃれです。 スイッ […]
あじさいさんに紹介されました！
- 2022.03.30
先日、・訪問介護・障がい者総合支援・同行援護従業者養成研修・障がい者グループホーム「イートハーブ」など様々な総合サービスを行なっている「あじさい」さんの公式ホームページにて、やさしい手料理を紹介していただきました。 まず、◇あじさいさんの公式ホームページはこちらhttp://narashino-ajisai.com/ ◇掲載していただいた記事はこちらhttp://narashino-ajisai. […]
コロナ禍のお食事会
- 2022.02.19
本日は、完全にプライベートな報告になってしまうのですが、それでもどうしてもこのHPで残しておきたい記録でして、少しだけお付き合いください。 やさしい手料理はもともと6人で立ち上げました。色々な事情で、今はしほ先生と二人で活動をしております。 その6人というのは、料理教室で講師をしていた頃の仲間たちです。 誰にでも、職場だったり学校だったり、自分が所属している場所で、環境や仲間の雰囲気が一番良い時代 […]
ミルエルさんとのコラボ企画始まります！
- 2021.11.04
こんばんは。もう11月になっていますが、お変わりなくお元気ですか？（手紙風に始めてみました。笑） 先日、ひっそりと告知させていただいた件の詳細です！ 加齢黄斑変性サポートサイト「ミルエル」さん。とりあえずは、こちらになります！↓↓↓↓ https://mirueru.qlife.jp/ 加齢黄斑変性の患者さん、そのご家族の方のためのサポートサイトです。 ほっこりするイラストが、個人的にはだいぶツボ […]