点字毎日さんの作ろう!やさしいやさしい手料理キッチン

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点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」27〜さばとなすの梅風味みぞれ煮〜

  • 2025.06.18

2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 視覚障害者の方の新聞「点字毎日」通称「テンマイ」さん。 今年の4月で丸2年、3年目の今年は、 身近な食材や便利な道具で、料理初心者もお気軽に挑戦できる「初級」と、料理に慣れた方に試してほしい「上級」のレシピをどんどん紹介していきます。毎月作っていくと、料理の腕前もどんどん上がっていきますよ! さて今月は、便利なさば缶を使って、レンジで作れ […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」26〜炊飯器でチキンライス〜

  • 2025.06.06

2023年4月から、レシピを連載させていただいています。 視覚障害者の方の新聞「点字毎日」通称「テンマイ」さん。 この4月からは連載3年目!なんともありがたいことです。 今年度は、身近な食材や便利な道具で、料理初心者もお気軽に挑戦できる「初級」と、料理に慣れた方に試してほしい「上級」のレシピをどんどん紹介していきます。毎月作っていくと、料理の腕前がどんどん上がっていきます。 さて今月は、炊飯器でお […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」25〜落としたまごのクリーミーラーメン〜

  • 2025.04.29

視覚障害者の方が読む新聞「点字毎日新聞」通称「テンマイ」さん。 2023年4月から、レシピを連載させていただいています。 この4月から、なんと連載3年目に突入です!ありがとうございます! 2025年度は、身近な食材や便利な道具で、料理初心者もお気軽に挑戦できる「初級」と、料理に慣れた方に試してほしい「上級」のレシピを紹介します! 毎月作っていくと、料理の腕前が上がっていきます!ぜひ「趣味は料理です […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」24〜菜の花のだし巻きたまご〜

  • 2025.04.29

視覚障害者の方の新聞である『点字毎日新聞』、通称「テンマイ」さん。 2023年4月からレシピを連載させていただいております。 連載2年目の2024年度は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに掲載されています。 今回は2024年度最後になります […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」23〜冷凍かぼちゃの本格ポタージュ〜

  • 2025.03.14

視覚障害者の方の新聞、「点字毎日新聞」。点字版と活字版があります。 電子版(有料)もあります。 そんな通称「テンマイ」さんと、2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」22〜メカジキのゆずみそ包み焼き〜

  • 2025.01.31

視覚障害者の方の新聞、「点字毎日新聞」。点字版と活字版があります。 電子版(有料)もあります。 そんな通称「テンマイ」さんと、2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」21〜キャラメルりんごの蒸しパン〜

  • 2025.01.19

視覚障害者の方の新聞、「点字毎日新聞」。もちろん点字版ですが、活字版もあります。 電子版(有料)もあります。 そんな通称「テンマイ」さん。2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テ […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」20〜さわやかツナマヨサンド〜

  • 2025.01.19

視覚障害者の方のための新聞が、「点字毎日新聞」です。点字版のほかに活字版もあります。 そんな通称「テンマイ」さん。2023年4月から、レシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場します!月に1回、テンマイさんに掲載され […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」19〜骨つき鶏肉の筑前煮〜

  • 2025.01.19

「点字毎日新聞」とは、視覚障害者の方の新聞です。活字版もあります。 そんな通称テンマイさん、2023年4月よりレシピを連載させていただいております。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、テンマイさんに掲載されています。 電子版もあります […]

点字毎日さんの「作ろう!やさしい手料理キッチン」18〜台湾まぜそば風納豆入り肉みそそうめん〜

  • 2025.01.18

視覚障害者の方のための点字の新聞が「点字毎日新聞」です。活字版もあります! 2023年4月から、レシピを掲載させていただています。 連載2年目の今年は、3つのテーマに沿ってレシピを紹介しています。 1.調味料3つでできる本格レシピ2.20分でできる時短レシピ3.旬の野菜を使ったレシピ この3つのテーマがランダムに登場し、月に1回、点字毎日新聞に掲載されています♪ 有料で電子版もあります。 なかなか […]

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