2024年3月メニュー〜2種のピッツァと小松菜とベーコンのスープ
- 2024.03.02
- 2023年度授業の報告
![2024年3月メニュー〜2種のピッツァと小松菜とベーコンのスープ](https://8341teryouri.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0643-890x500.jpeg)
本日は、
いつも利用させていただいている施設の
協賛イベントでした。
![](https://8341teryouri.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0646-838x1024.jpeg)
ご担当してくださったTさん、
今日はお会いできませんでしたが、
色々とどうもありがとうございました。
ステキなチラシを作っていただき
ありがとうございました。
とてもありがたいお誘いに
感謝しております。
いつもは参加できない方にも
お声がけをしまして、
新規の生徒さんJさん、
いつものOさん
Sさん
Kくん
の4名のご参加でした。
以前、
友人のカリスマパン講師の堀田先生が
ピザの授業で教えてくださった
生地をアレンジさせていただいて、
マルゲリータと
はちみつナッツのピッツァ
2種類のピッツァを作りました。
ご試食メニューでしたので、
小松菜とベーコンのスープも添えました。
![](https://8341teryouri.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0655-768x1024.jpeg)
ピッツァの生地は、
大きめのジッパー付き袋の中で
しっかりこねてから
お湯発酵すること35分、
ふっくら膨らんだ生地を2等分して、
2次発酵中のみなさんをパチリ。
トマト缶をベースに、
アンチョビや
砕いたフライドガーリック入りの
簡単美味しいピザソースを使った
マルゲリータは、
ピザ用チーズとモッツァレラチーズ
サラミとフレッシュバジル
といった本格的なピッツァです。
もうひとつのピッツァは、
ミックスナッツと
ピザ用チーズ
クリームチーズ、
焼き上がったら
はちみつをかけて召し上がっていただく
デザート風ピッツァです。
![](https://8341teryouri.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0654-768x1024.jpeg)
初めてのご参加でしたが、
とても手慣れた様子のJさん。
一列に並んだサラミがおしゃれです。
ミックスナッツを砕くのが、
本日の1番の盛り上がりでしたね。笑
後ろに走っている しほ先生が写っているのは
気のせいです。笑
![](https://8341teryouri.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0610-766x1024.jpeg)
我らの頼れるSさん、
さすが2度目のピッツァということもあり
こねる作業がお上手で、
とってもふっくら
美味しそうに仕上がりました。
本当に器用で上手です。
Oさんと
Kくんも、
とっても上手に出来ていました。
焼きたてのピッツァは
本当に美味しいですよね。
ぜひ、
これからは
「得意料理は手作りピザです」
と自慢してくださいね。
また
たまに協賛イベントを
行わせていただけるかもしれないので、
その時はまた
新しい生徒さんたちと
出会えれるのを
楽しみにしています。
とりあえずは、
Jさんにご連絡しますね♡
いつもガイドさんのご協力に
心から感謝しております。
どうもありがとうございます。
また
来月お会いしましょう♪
本日は
どうもありがとうございました。
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