本格始動です

「やさしい手料理」は、月に1度のペースで、お料理教室を開催していきたいと思います。

集客にも悩んでおりましたが、登録しているガイドヘルパーの事業所「千葉県視覚障害者福祉協会」からのご紹介もあり、なんと合計6名の方がご参加くださいました。

みんなでお料理を作り上げていくことが、こんなに楽しいなんて、とっても充実した一日でした。

主婦の方が多かったので、包丁の扱い方もとてもお上手でした。日々の献立作りに、役立つようなレシピ作りを課題にしていきたいと思います。

生徒さんからのご要望や、ご意見などをいただき、今後の課題もたくさん見つかりました。ありがたく思います。

授業の後、Sさんから「久しぶりに手作りの餃子を作り、子どもたちと美味しく食べました」と、とても嬉しいメールをいただきました。即、保護しましたよ♡

ご参加いただいて、どうもありがとうございました。

本日のお献立

・かんたん焼き肉太巻き

・水餃子の豆乳スープ

・切り干し大根のさっぱり和え物

2019/04/20