2021年の新しい活動内容について
- 2021.01.01
- お知らせ
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新年明けましておめでとうございます。
今年も、皆さまにとって良い一年でありますように。
さて、今年はやさしい手料理としての活動は、
月に1回ずつ旬のお野菜の紹介と、
その野菜を使って作れるレシピを1品ずつご紹介していく、
その名も「やさしい手料理の季節の野菜で学べるおいしい12のレシピ」
を、12回にちなんで、各月の12日に更新していきます。
新型コロナの影響もあり、
なかなか対面の授業には抵抗がある、というご意見もありました。
実は私事ですが、資格取得のため通信の大学生である管理人は、
この1年間、学業を優先してしっかり卒業したい!と思っております。
ひとつひとつ、きちんと結果を出し、
また来年から、
ステップアップした対面の授業を
再開させていただきたいと思っております。
対面授業はお休みしますが、
もちろん活動は続けます。
おうちで、定期的に、お好きな時間に、
季節のお野菜の雑学を学んでいただき、
季節のお野菜や手作りのお料理について、
毎日の生活に少しでも役立てていただけたらと思います。
たかがお野菜、されどお野菜。
旬のものが一番美味しく、体にも良く、リーズナブルなんです。
お料理好きの方はもちろん、
ほとんどお料理はしない方でも、
毎日の生活のどこかで、
心も体も元気になるお野菜習慣、一緒に始めていきましょう。
対面だけではなく、
新しい「お料理教室」の方向性を信じて、
この一年間、この時期にしか出来ないことを探していきます。
そして、また対面授業の再開に向けて、
より良い作戦を練っておきますね。
どうぞお楽しみに!
皆さんも、新年を迎え、
新しいチャレンジを掲げていらっしゃることと思います。
その目標が叶いますように。
達成まで、努力し続けることができますように。
たまには、息抜きを。
おいしいお料理と、手作りの楽しみを、
思い出しにこちらまで遊びに来てくださいね。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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