あじさいさんに紹介されました！
- 2022.03.30
先日、・訪問介護・障がい者総合支援・同行援護従業者養成研修・障がい者グループホーム「イートハーブ」など様々な総合サービスを行なっている「あじさい」さんの公式ホームページにて、やさしい手料理を紹介していただきました。 まず、◇あじさいさんの公式ホームページはこちらhttp://narashino-ajisai.com/ ◇掲載していただいた記事はこちらhttp://narashino-ajisai. […]
管理人
ミルエルさんコラボの簡単レシピ7〜鶏と豆腐のわが家のごまみそ煮
- 2022.03.20
加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 とっても簡単で、お手軽な食材を使って、つい作りたくなってしまう♪そんなレシピを配信させていただいております。 今回は7回目の配信になります。 https://mirueru.qlife.jp/content/28 カットされた鶏肉と、焼き豆腐やしいたけを、おみそベースの調味料と、すりごまを入れ […]
2022年度スケジュールです！
- 2022.03.11
さてさて、早速ですが2022年4月から、やさしい手料理リニューアルオープンです。 こんな時期だからこそ、サクッとお料理を作って、サクッと帰宅して、お家でゆっくり召し上がってください。 テイクアウトできるお料理教室として、また始めていきたいと思っております。 取り急ぎ、前期（4月〜9月）のメニューです。 4月 菜の花とあさりのパスタとミルクプリン5月 ししゃもの南蛮漬けとかぼちゃサラダ6月 とうもろ […]
コロナ禍のお食事会
- 2022.02.19
本日は、完全にプライベートな報告になってしまうのですが、それでもどうしてもこのHPで残しておきたい記録でして、少しだけお付き合いください。 やさしい手料理はもともと6人で立ち上げました。色々な事情で、今はしほ先生と二人で活動をしております。 その6人というのは、料理教室で講師をしていた頃の仲間たちです。 誰にでも、職場だったり学校だったり、自分が所属している場所で、環境や仲間の雰囲気が一番良い時代 […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ6〜冷凍かぼちゃでボリューム満点サラダ
- 2022.02.13
続々と配信されているのに、こちらが追いつけずにおります。汗 加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さん。やさしい手料理とコラボさせていただいております。 とっても簡単で、手軽な食材で、美味しくて、目にも良い♪そんなレシピを配信させていただいております。 今回は6回目の配信になります。 https://mirueru.qlife.jp/content/17 「冷凍かぼちゃでボリューム満点 […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ5〜サラダチキンのやみつきよだれ鶏
- 2022.02.13
あ、すみません。冬眠してました。笑 加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さんとコラボさせていただいている簡単レシピがとっくに更新されています。汗 https://mirueru.qlife.jp/content/16 今回で5回目の配信になります。「サラダチキンのやみつきよだれ鶏」です。 コンビニなどでお馴染みのあの「サラダチキン」をそのまま使っちゃうというなんともワイルドな一品です […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ4〜しょうが香るサバ缶とキノコの炊き込みご飯
- 2022.01.19
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 早速、新年早々に加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さんとコラボさせていただいている簡単レシピが公開されました。今回は4回目の配信になりますね。 https://mirueru.qlife.jp/content/15 「しょうが香るサバ缶とキノコの炊き込みご飯」です。作り方④に登場する炊飯器は、何を隠そうこのために […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ3〜油揚げとカリカリ納豆キムチ巾着
- 2021.12.28
加齢黄斑変性の方のためのサポートサイト「ミルエル」さんとコラボさせていただいている簡単レシピが公開になりました。今回で3回目の掲載になります！ https://mirueru.qlife.jp/content/14 今回は、「油揚げとカリカリ納豆キムチ巾着」です。 この更新は、年内最後になりそうなので、「ミルエル」さんとのコラボレシピに添えられている写真の裏話をしてみようかと思います。 このなにげ […]
季節の野菜で学べる美味しい12のレシピ⑫〜切り干し大根〜
- 2021.12.12
もう12月です。よく思い出さないと、今年が2021年だってことも忘れてた。笑 オリンピックをやってたことも忘れかけてました。もはや今年の干支なんて思い出せません。そうなってくると、ところで2020年て、あった…？笑 東京五輪に関しては、開催国が東京に決まった瞬間、駒沢公園で開催されていたランニングイベントに参加していました。ざっくり説明すると、参加者が夜通し走って東京招致を願い、次回の五輪開催国の […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ2〜おかずになるマグロのユッケ風サラダ
- 2021.12.07
今回が2回目の掲載となります、加齢黄斑変性の方のための、サポートサイト「ミルエル」さんとのコラボレシピが、公開されました！ https://mirueru.qlife.jp/content/13 「おかずになるマグロのユッケ風サラダ」です。 目の病気で、少し見えにくかったり、全く見えなかったり、症状は患者さんによって違うとは思いますが、美味しい料理を作って、食べて、笑顔になってもらいたい。 人を良 […]