2023年5月の授業〜楽チン塩焼きそばと春キャベツのナムル〜
- 2023.05.27
2023年度の授業も2回目です。いやぁ、まだまだ始まったばかりだわ。なんて油断してます。 でも待てよ､､､よく考えたら、来月で6月。今年は半分終わっちゃうってことっすか。う、うそだろ。。 でも、大丈夫。まだ5月だから、マイペースにいきましょう♪（あっという間に立ち直る。笑） 本日は、色々あって、結局4名様のご参加でした。どうもありがとうございます。 久しぶりにのんびりと授業ができました。 本日は、 […]
点字毎日さんの「作ろう！やさしい手料理キッチン」2〜あじと長ネギの香味蒸し
- 2023.05.24
2023年4月から、点字毎日さんにやさしい手料理のお料理連載が始まりました。 https://mainichi.jp/articles/20230420/ddw/090/100/001000c ↑続きはご購読をお願いいたします。笑 点字毎日さんに関しての記事は、コチラをタッチしてください。↓↓ https://8341teryouri.com/post-673/ 2023年度は、色々と頑張っていま […]
点字毎日さんの「作ろう！やさしい手料理キッチン」1〜春キャベツのスープと焼きおにぎり〜
- 2023.04.28
2023年4月から、点字毎日さんにやさしい手料理の連載が始まりました！ パンパカパーン♪と大声で歌いたい。笑 https://mainichi.jp/articles/20230420/ddw/090/100/001000c ↑↑続きはご購読をお願いいたします。笑 点字毎日さんについての記事はこちら↓↓https://8341teryouri.com/post-673/ さて、早速1回目のレシピで […]
点字毎日さんに紹介されました！
- 2023.04.28
さてさて、新学期も始まり、いよいよやさしい手料理も2023年度前期がスタートしました！ 最近匂わせをしていた件ですが、（気付かなかった方へ、ワタシ精一杯の匂わせをしていました。笑）答え合わせの時間です。笑 「点字毎日」さんに、月に1回ずつ1年間、レシピを連載させていただくことになりました！ 早速4月から掲載しています！新聞の記事ということで、全面をこちらのホームページではアップすることができないの […]
2023年度4月の授業〜ホットドッグ2種のディップソース・ベイクドポテト〜
- 2023.04.22
さぁさぁ！ やってきました！新年度の2023年前期スタートです！桜は散ってしまいましたが、新たな気持ちでまた頑張っていきましょう。 ということで、新年度にふさわしいホットドッグです。（え、ゆるすぎるとか言わないでね。笑） 本日は、計5名の方がご参加くださいました。欠席されたKくん、ゆっくり体調整えて、またご参加お待ちしてますね。 今日は、授業の後お出かけされる方が多く、巻きに巻いて授業を駆け抜けま […]
2022年度3月の授業〜手作りピッツァ〜
- 2023.03.25
桜も満開だっていうのに、本日はあいにくの雨…。お足元の悪い中、本日は6名の生徒さんがいらっしゃってくださいました。（雨の中、本当にありがとうございました！） いつものI谷さん、Mさん、I川さんはお久しぶりでした。 Sさん、Sさん、Oさん、今日は遠くから応援していましたよ♪ こんなに沢山の皆さんが楽しみにしてくださっていたのは、パンのカリスマ先生堀田先生です！ 某料理教室では、本当に大人気の先生でし […]
2023年度前期メニューです
- 2023.03.23
今年は桜の開花が早く、もうお花見をされた方もいらっしゃるかもしれません。されていない方へ、もう咲いています。早くお花見されることをオススメします♪ お花見にも持って行ける新しいメニューができました！今年もとりあえずは、テイクアウトのお料理教室を続行します。生徒さんのご要望も少しずつ取り入れて、2023年度前期（4月〜9月）のメニューが決まりました♪ 4月 ホットドック2種のディップソース （ア […]
2022年度2月の授業〜れんこんハンバーグと絶品だれ・つやつや温野菜〜
- 2023.02.19
2023年になりましたね。先月の授業は急遽お休みになってしまい、ご迷惑をおかけいたしました。というわけで、今月が今年初授業でした！つい、明けましておめでとうございます！と、多分今年最後の新年の挨拶をしました。笑 それと、実はホームページの調子が悪く、たった今、直ったところです。（Sさん、どうもありがとうございました♡）調子が悪いことに気付いてくれたKくん、どうもありがとう！直ったよ！笑Mさんも、開 […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ18〜炊飯器におまかせチャーシュー〜
- 2023.01.21
新年明けましておめでとうございます。…て、この挨拶ってまだ使っても良いんでしょうか？笑 気がついたら、2023年になっていました。 今日は、2023年初めての授業！の、はずでした。お楽しみにされていた皆さん、本当に申し訳ございませんでした。6名もご予約いただいており、初めて参加される予定の方もいらっしゃったのに、本当に申し訳ありませんでした。 この授業の振替は、来年度のメニューに組み込みますので、 […]
ミルエルさんコラボの簡単レシピ17〜ガリたこキムチ〜
- 2022.12.14
あなたにとっておいしいおつまみベスト3は？と聞かれたら、お酒が好きな方にとっては、テンションが上がる質問なのでしょうか。 私の方はというと、お酒は元々あまり得意でなく、飲み会の参加も減ったここ最近では、ほぼ飲みません。 そんな私が声高らかに、得意げに言うのも、説得力がない気はしているのですが、思い切って言ってみよう♪ 今回のメニューは、めっちゃお酒と合うよ！最強のお酒のおつまみだぜ！ （多分ね。知 […]