ミルエルさんコラボの簡単レシピ17〜ガリたこキムチ〜

あなたにとって
おいしいおつまみベスト3は？
と聞かれたら、
お酒が好きな方にとっては、
テンションが上がる質問なのでしょうか。

私の方はというと、
お酒は元々あまり得意でなく、
飲み会の参加も減ったここ最近では、
ほぼ飲みません。

そんな私が声高らかに、
得意げに言うのも、
説得力がない気はしているのですが、
思い切って言ってみよう♪

今回のメニューは、
めっちゃお酒と合うよ！
最強のお酒のおつまみだぜ！

（多分ね。知らんけど。）笑

加齢黄斑変性の方のWebサイト「ミルエル」さん。
やさしい手料理が考案したレシピを
掲載してくださっています。
簡単で美味しく、
体にも良く、
料理に不慣れでもつい作ってみたくなる♪
そんな風に思ってもらえるように、
レシピを作っています。

なかなか理想に叶うレシピが出来ず、
ご迷惑をおかけしたりしました。
それでも、
刺激的な貴重な体験をさせていただいて、
本当にありがたいと思っております。
どうもありがとうございました♪

今回は、
最強のおつまみ「ガリたこキムチ」です。
（自称、も付け加えておこう。笑）

だって、
にんにくとたことキムチ。
単品では人気者の3組ですよね。
その3組がタッグを組むなんて、
想像しただけで興奮しますね！

この真夏にビールのお供として、
是非楽しんでください！

と言いたかったのですが、
（掲載は夏の予定でした。笑）
もう季節は真冬、真っ只中！
でも大丈夫。
一年中美味しく召し上がっていただけます。

これから、年末年始、
お酒を飲む機会が増えて、
簡単に作れるおつまみレシピがあると便利ですよね。

だってもう
今年は残すところ2週間とちょっと。
今年が始まる時から
うっすら分かっていたけど、
やっぱり今年も早かったですね。

私個人としては、
やり遂げられたことはあったかしら。
ヘアドネーションのために伸ばした髪も、
まだ長さが足りず、
今年は達成できませんでした。泣

他にもほら、
あんなこと、こんなこと。。

毎年、続けてはいるけど、
なかなか達成できないことなら、
いくらでも思い出せるのですが。泣

やさしい手料理としては、
「テイクアウトのお料理教室」
という形でしたが、
無事に再開できて良かったです！

何度も足を運んでくださった生徒さん、
どうもありがとうございました。

反省点の方が明らかに多い2022年ですが、
視覚障害者の方のお料理教室
「やさしい手料理」としての充実した日々を、
残りの2週間の糧とします。笑

皆さまにとってはどんな1年だったのでしょうか。
元気で、楽しく過ごせていたら、
今年はもう良い1年だったということにしましょう♪

ハッピー、ラッキー♪
な1年ということにしましょう♪

うん、
それでオッケーオッケー問題なし♪

今年も1年おつかれさまでした。
大晦日まで気を抜かず、
どうぞ良いお年をお過ごしください。

今年もどうもありがとうございました。